Kıtır kıtır patates kızartması nasıl yapılır

Evde burgerking ve mc donalds gibi markaların patates kızartmalarından çok daha güzel ve kıtır olanlarını yapabilirsiniz. Bunun için burada yer alan tavsiyelere ve püf noktalara göz atmanız yeterli olacaktır. Bu adımları aşamalı olarak yerin getirirseniz kıtır ve lezzetli
Patatesler kızartmış olacaksımız.

Öncelikle satın alacağınız patates ışığa ve güneşe fazla maruz kalmaması gerekmektedir. Yeşilimsi olanlarda uzak durun. Taze patates açık sarı renkli ve diri olmaktadır.

Kıtır patates elde etmek için kesim çok önemlidir. Patatesleri kalın değil ince kesiniz ve nişastası çıkana kadar yani beyaz suyu gidene dek…. İyice yıkamanız gerekmektedir. Daha sonra süzgeçle suyunu süzün ve tuzlayınız. Bol yağlı tavaya dolacak kadar patatesleri koyun ve kızarana kadar pişirin. Dilerseniz patatesleri tuzlu ve sodalı suda yıkayabilir, 1 saat kadar buzdolabında bekletirseniz daha iyi sonuç elde edebilirsiniz.

patates kızartması nasıl yapılır fotoğrafları

 

Yorum yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir